daniegotowe

Kokoszki pomysł na Kurczaka :)

Kolejny pomysł na obiad jaki wam zaprezentuje to wersja piersi z kurczaka z szynką prosciutto.

daniecale

Wymyśliłem go ponieważ miałem chwilową awersje do suchej piersi z kurczaka, zapewne niektórzy z was wiedzą o czym mówię. Bardzo szybkie w przygotowaniu i jak że smaczne. Wypróbujcie warto :)

1. Poniżej wszystko czego potrzebujemy do przygotowania dania:

- Pierś z kurczaka

- Szynka prosciutto ewentualnie szwarcwaldzka

- Suszone pomidory

- Pieprz mieliny świeży, papryka słodka, papryka ostra, sól

- Mozzarella typu light

- Czosnek

- Oliwa z oliwek

skladniki

 

2. Pierś z kurczaka marynujemy w oliwie i przyprawach: pieprz mielony, papryka słodka, papryka ostra. Pomidory suszone kroimy drobno wraz z czosnkiem.

surowe

3. Pierś z kurczaka przecinamy w połowie tak, aby móc wypełnić ją suszonymi pomidorami z czosnkiem i mozzarellą. Całość owijamy szynką.

szynka

4. Kolejny etap to pieczenie, ewentualnie grillowanie. Tak przygotowaną pierś, jak powyżej na zdjęciu, owijamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika. Ja osobiście użyłem grilla obustronnego ze względu na oszczędność czasu.

daniegrill

 

5. Smacznego !!

daniegotowe

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *