20140805_152434

Pomysł na Kotlety Drobiowo-Wołowe

Kotlety Wołowo- Drobiowe.
1. W celu przygotowania kotletów wołowo-drobiowych polecam zaopatrzyć się w mięso mielone drobiowo-wołowe. Jak je zdobyć, po prostu musimy poprosić Panią w mięsnym aby zmieliła nam razem pierś z kurczaka z wołowiną np. rostbef, antrykot. Świetne połączenie wypróbowałem nie raz.

20140805_135611
2. Mięso układamy wygodnie w misce. Dodajemy 1 jajko całe + płatki owsiane w celu związania całość.

20140805_135906
3. Przyprawiamy całość dużą ilością pieprzu, delikatnie papryka słodka, ostra, odrobina soli.

20140805_140543
4. Sposób przyrządzenia kotlety formujemy według inwencji twórczej polecam nasmarować dłonie oliwą z oliwek co zapobiega przylepianiu mięsa do dłoni.

20140805_145030
5. Następnie kotlety lądują na grillu elektrycznym ewentualnie patelnia teflonowa.

20140805_152434
6. Wybitna bomba białkowa.
7. SMACZNEGO!!

  1 comment for “Pomysł na Kotlety Drobiowo-Wołowe

  1. Tomasz
    5 sierpnia 2014 at 17:13

    Świetny pomysł, sam wypróbowałem i wyszły wyśmienite, czekam na więcej przepisów;)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *